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Incontournable de la Provence et de la cuisine méditerranéenne, cette délicieuse tapenade noire saura sublimer vos apéros.
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L’authentique recette de tapenade d’olives noires.
Succombez totalement à notre recette et découvrez le véritable goût de la Provence.
La tapenade, recette traditionnelle et emblématique de la cuisine provençale a été inventée en 1880 à Marseille.
Réalisée à base d’olives noires ou d’olives vertes pilonnées dans un mortier avec de l’huile d’olive, de câpres, de filets d’anchois sans oublier l’ail et les herbes de Provence.
Le nom de la tapenade vient de l’occitan « tapena » qui signifie câpre, le second ingrédient principal de la tapenade.
Réveillez vos papilles avec une tapenade aux olives noires qui sent bon le soleil, les cigales et l’été !
Intensité : 3 / 5
Ingrédients : pulpe d’olives noires, câpres, aromates, crème d’anchois, huile d’olive, vinaigre
Origine : Provence
| Weight | 0,2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7,875 × 7,833 × 6 cm |
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