Trituration d'olives en Provence – Maison Leydier
La trituration des olives en Provence est une étape essentielle pour obtenir une huile d’olive de qualité.
À la Maison Leydier, située à Saint-Martin-de-Crau, nous vous accompagnons dans la transformation de votre récolte
grâce à un savoir-faire reconnu et un moulin moderne.
De mi-octobre à mi-décembre, nous accueillons particuliers et professionnels pour produire une huile authentique,
directement issue de leurs olives.
Un processus maitrisé pour une huile d'exception
À la Maison Leydier, chaque étape de la trituration des olives est réalisée avec précision :
- Réception et préparation : nous trions et lavons soigneusement vos olives afin d’assurer une qualité irréprochable
- Broyage sur mesure : notre équipement moderne extrait toute la richesse aromatique de vos fruits
- Extraction mécanique : nous utilisons exclusivement des procédés naturels, sans produits chimiques
Ainsi, nous préservons toutes les qualités gustatives et nutritionnelles de l’huile.
Un service adapté à tous
La Maison Leydier met un point d’honneur à offrir un service adapté aux besoins des particuliers comme des professionnels :
Nous proposons plusieurs solutions selon votre récolte.
Pour les particuliers :
- Trituration en lot commun
- Trituration en lot privatif
- Vous repartez avec votre propre huile ou une production partagée de qualité.
Et pour les professionnels, nous mettons à votre disposition :
- Une traçabilité complète
- Le respect strict des normes sanitaires
- Un accompagnement personnalisé
- Vous bénéficiez ainsi d’un service fiable et professionnel.
Prise de rendez-vous : nous vous conseillons de nous contacter afin d’organiser vos apports.
Conseils et accompagnement personnalisés
En plus de la trituration, nous vous accompagnons dans :
L’entretien de vos oliviers
Le choix du moment de récolte
La conservation de votre huile d’olive
Grâce à ces conseils, vous optimisez la qualité de votre production.Venez découvrir l’art de la trituration à la Maison Leydier et repartez avec une huile d’olive 100 % locale, 100 % pure et 100 % maison !
