Au cœur des Alpilles, un paysage époustouflant se dessine, où les vignes s’étendent sous un soleil généreux et les oliviers se balancent au gré du mistral. C’est dans ce cadre idyllique, mêlant nature préservée et savoir-faire ancestral, que se trouve le domaine viticole du Vallon des Glauges, un lieu où le vin devient l’expression pure du terroir provençal. Et nous sommes particulièrement fiers de proposer ces vins d’exception à la vente dans la boutique de notre moulin. Chaque bouteille de ce domaine raconte l’histoire de la terre, de la passion et du travail de la famille Oddo, qui a redonné vie à ces terres viticoles avec un engagement fort envers l’agriculture biologique et durable 🌿.
Le Vallon des Glauges est bien plus qu’un domaine viticole, c’est une véritable perle nichée au cœur des Alpilles, à quelques encablures d’Eyguières. Ce domaine, au passé millénaire, s’étend sur un site d’une beauté rare, entouré de falaises majestueuses et de collines couvertes de garrigue. C’est ici, sur plus de 20 hectares de vignes réimplantées par la famille Oddo, que naissent des vins authentiques et élégants, conçus dans le respect des traditions et de la biodiversité.
Ce domaine est le fruit d’un travail minutieux et passionné, qui a permis à la vigne de retrouver sa place au sein de cet environnement naturel exceptionnel. La famille Oddo, avec un amour profond pour la terre provençale, a su exploiter les spécificités de ce terroir pour produire des vins d’une grande finesse. Grâce à une agriculture respectueuse de l’environnement et des méthodes de vinification précises, chaque millésime reflète la beauté et la richesse des Alpilles.
Le domaine du Vallon des Glauges se distingue par sa gamme variée de vins biologiques. Des rouges intenses aux blancs frais et aux rosés délicats, chaque vin a été conçu pour offrir une expérience unique, qui ravira les amateurs comme les connaisseurs. Voici un aperçu des différentes cuvées que nous sommes fiers de proposer dans notre boutique :
Le domaine du Vallon des Glauges ne se contente pas de produire du bon vin : il le fait avec une conscience aiguë des enjeux environnementaux. En adoptant une approche respectueuse de la nature et de la biodiversité, la famille Oddo s’est engagée à cultiver ses vignes selon les principes de l’agriculture biologique. Cela signifie un travail des sols sans herbicides ni pesticides de synthèse, favorisant ainsi la préservation de la faune et de la flore locale.
Ce respect de la terre se traduit par des pratiques agricoles qui favorisent la vie des sols, en utilisant des méthodes naturelles pour renforcer la résistance des vignes aux maladies et aux aléas climatiques. Le résultat ? Des raisins qui expriment pleinement le caractère du terroir, donnant naissance à des vins authentiques et équilibrés, qui sont le reflet de l’amour pour la terre et du respect de l’environnement.
Chez nous, la passion pour la Provence ne s’arrête pas aux olives et à l’huile d’olive. Nous croyons fermement que le terroir provençal a beaucoup à offrir, et nous souhaitons partager avec vous toute sa richesse et sa diversité. En proposant à la vente les vins du Vallon des Glauges dans notre boutique, nous faisons le choix de valoriser les producteurs locaux et de soutenir une viticulture respectueuse de l’environnement.
Pour nous, chaque bouteille vendue est l’occasion de faire découvrir à nos clients les trésors cachés de notre région. En proposant ces vins, nous invitons chacun à déguster un peu de Provence, à ressentir les saveurs et les arômes qui font la renommée de notre territoire, et à apprécier le fruit d’un travail passionné et engagé.
La boutique de notre moulin est un lieu où se rencontrent les amateurs de bonne chère, les curieux et les passionnés de produits locaux. Vous y trouverez non seulement nos huiles d’olive, issues de notre propre moulin, mais aussi une sélection de produits régionaux qui reflètent la richesse de notre terroir, parmi lesquels les vins du Vallon des Glauges occupent une place de choix.
Nous sommes convaincus que le vin et l’huile d’olive partagent une histoire commune : celle de la terre, du climat, et du savoir-faire des hommes et des femmes qui la travaillent. C’est pourquoi nous vous invitons à venir découvrir notre boutique et à déguster ces vins d’exception, qui racontent eux aussi un peu de notre histoire et de notre passion pour la Provence.
Proposer les vins du Vallon des Glauges, c’est aussi un hommage à la Provence et à ses paysages, à ses saveurs et à son art de vivre. C’est partager avec vous le plaisir de savourer un vin qui raconte une histoire, celle de la vigne qui puise sa force dans la terre des Alpilles, et celle de la famille Oddo, qui veille sur ces vignes avec passion et exigence.
En choisissant ces vins, vous soutenez une production locale, respectueuse de la nature et du patrimoine viticole provençal. Vous contribuez à faire vivre un savoir-faire ancestral, à encourager une agriculture durable, et à préserver la beauté de notre terroir pour les générations futures.
Alors, saviez-vous que nous proposons à la vente ces vins locaux qui font honneur à notre terroir ? Si vous ne les avez pas encore découverts, il est grand temps de venir les déguster dans la boutique de notre moulin. Que vous soyez à la recherche d’un vin rouge puissant, d’un blanc raffiné, ou d’un rosé léger, vous trouverez à coup sûr le vin qui saura accompagner vos moments de convivialité et sublimer vos repas.
Nous vous attendons avec impatience pour vous faire découvrir les vins du Vallon des Glauges, ainsi que l’ensemble de notre sélection de produits régionaux. C’est un véritable plaisir de pouvoir soutenir et partager le savoir-faire de producteurs qui, comme nous, valorisent les richesses de la Provence 💚. À très bientôt dans notre boutique, pour un voyage gustatif au cœur des Alpilles !
