Depuis plus d’un siècle, Maison Leydier est un symbole d’authenticité et de tradition en Provence. Située à Saint-Martin-de-Crau, cette entreprise familiale incarne l’amour du terroir et le respect d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Aujourd’hui, elle continue de sublimer les richesses de la région à travers ses produits d’exception.
Une histoire de passion et de tradition đź’š
Fondée en 1924, Maison Leydier a vu le jour grâce à la passion de ses fondateurs pour l’oléiculture et les saveurs de la Provence. Depuis, quatre générations se sont succédé, chacune apportant sa pierre à l’édifice tout en préservant l’âme de l’entreprise.
En 2024, nous avons célébré nos 100 ans d’existence, une étape marquante pour notre famille et nos équipes. Cet anniversaire a également été l’occasion d’inaugurer notre nouveau moulin, un outil moderne et performant qui reflète notre volonté d’évoluer tout en respectant nos racines.

L’huile d’olive, notre trésor provençal 🌿
Au cœur de notre activité, l’huile d’olive représente bien plus qu’un produit : c’est une véritable passion. Nos oliveraies, situées dans les paysages baignés de soleil de la Provence, sont cultivées avec soin pour garantir une qualité exceptionnelle.
Grâce à notre nouveau moulin à Saint-Martin-de-Crau, nous avons renforcé notre capacité à produire une huile d’olive qui respecte les méthodes traditionnelles tout en répondant aux exigences modernes. Pressée à froid pour préserver tous ses arômes et ses bienfaits, notre huile est une invitation à redécouvrir les saveurs authentiques de notre terroir.
Bien plus qu’une huile d’olive : des produits locaux d’exception ✨
Si l’huile d’olive est au cœur de notre identité, notre offre va bien au-delà . Maison Leydier, c’est également :
- Des nectars fruités : Abricots, pêches ou figues, nos nectars capturent toute la générosité des fruits provençaux.
- Des tartinables gourmands : Parfaits pour vos apéritifs, ils révèlent les saveurs riches et variées de notre région.
- Des gourmandises provençales : Amateurs de douceurs, découvrez nos produits élaborés dans le respect des traditions locales.
Chacun de nos produits raconte une histoire, celle d’une région fière de ses racines et d’un savoir-faire qui se perpétue avec passion.



Une boutique au moulin et une présence en ligne
Nous vous accueillons dans notre boutique, située au cœur de notre moulin à Saint-Martin-de-Crau, pour une immersion totale dans notre univers. Laissez-vous guider par nos équipes, toujours prêtes à vous conseiller et à vous faire déguster nos produits.
Si vous ne pouvez pas vous déplacer, notre site internet vous permet de commander vos produits préférés où que vous soyez. Parce que notre mission est de rendre les saveurs de la Provence accessibles à tous, nous veillons à ce que votre expérience soit simple et agréable, en ligne comme en boutique.
Un engagement pour l’authenticité et la durabilité 🌍
Chez Maison Leydier, nous sommes profondément attachés à notre région et à sa préservation. Chaque étape de notre production est pensée pour minimiser notre impact sur l’environnement :
- Des méthodes de culture respectueuses : Nous privilégions des pratiques agricoles durables pour préserver la biodiversité et la richesse de notre terroir.
- Des partenariats locaux : Nous travaillons main dans la main avec des producteurs voisins, contribuant ainsi au dynamisme économique de notre région.
- Une démarche zéro déchet : Nos sous-produits sont valorisés, notamment pour la fabrication de cosmétiques naturels ou comme engrais.


Pourquoi choisir Maison Leydier ?
Faire le choix de Maison Leydier, c’est opter pour :
- La qualité : Des produits élaborés avec soin, respectant les plus hautes exigences.
- L’authenticité : Des saveurs vraies, issues de notre terroir provençal.
- L’humain : Une entreprise familiale proche de ses clients et fière de partager ses valeurs.
Que ce soit pour sublimer vos plats, offrir un cadeau unique ou simplement vous faire plaisir, nos produits sont pensés pour répondre à toutes vos envies.

Venez découvrir Maison Leydier 💚
Nous vous invitons à venir découvrir tout ce que Maison Leydier a à offrir, que ce soit à travers une visite de notre moulin, une dégustation en boutique, ou une commande en ligne.
đź“Ť Adresse : Moulin Maison Leydier, Saint-Martin-de-Crau
🕒 Horaires d’ouverture : Du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 13h à 17h, et le samedi matin de 9h à 12h.
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Maison Leydier, au cœur de la Provence depuis plus de 100 ans. 🌿