La Trituration chez Maison Leydier
Confiez-nous vos Olives !
De mi-octobre à mi-décembre, la Maison Leydier vous ouvre les portes de la trituration.
Que vous soyez un particulier ou un professionnel de l’oléiculture, notre moulin met son savoir-faire à votre service pour transformer vos fruits en une huile d’exception. Si vous avez un olivier ou un verger et que vous souhaitez savourer l’authenticité d’une huile réalisée
à partir de vos propres fruits, c’est l’occasion rêvée !
Un processus maîtrisé pour une huile d’exception
La trituration des olives est un art qui conjugue savoir-faire ancestral et précision technique.
À la Maison Leydier, nous apportons un soin particulier à chaque étape de la transformation afin de sublimer votre récolte :
- Réception & préparation : Dès votre arrivée au moulin, vos olives sont soigneusement triées et lavées afin de garantir une pureté absolue.
- Broyage sur mesure : Alliant tradition et modernité, notre équipement extrait toute la richesse et la complexité aromatique de vos fruits, pour une huile d’olive pure, riche en arômes et en bienfaits.
- Extraction naturelle : L’huile est extraite exclusivement par des procédés mécaniques, sans aucun ajout de produits chimiques. Cette méthode préserve l’intégralité des propriétés de l’olive.
Un accompagnement sur-mesure pour chaque apporteur
La Maison Leydier met un point d’honneur à offrir un service adapté aux besoins des particuliers comme des professionnels :
- Particuliers : Nous assurons la trituration de vos olives en lot commun ou en privatif, selon le volume de votre récolte. Repartez avec une huile de qualité, issue de vos propres fruits ou du partage de la presse.
- Professionnels : Profitez d’une prestation personnalisée. Nous vous garantissons le strict respect des normes sanitaires, ainsi qu’une traçabilité complète de votre production, de la réception à la mise en bouteille.
Prise de rendez-vous : nous vous conseillons de nous contacter afin d’organiser vos apports.
Conseils et accompagnement personnalisés
Nos experts en oléiculture sont à votre disposition pour vous conseiller sur l’entretien de vos oliviers, la récolte optimale et la conservation de l’huile d’olive, afin de vous garantir une expérience complète et enrichissante.
Venez découvrir l’art de la trituration à la Maison Leydier et repartez avec une huile d’olive 100 % locale, 100 % pure et 100 % maison !
