C’est le grand retour de la saison des olives ! 🌿

Chaque automne, c’est un moment que nous attendons avec impatience : le début de la récolte des olives 🫒✨
Sous le soleil de Provence, les arbres se parent de leurs plus beaux fruits… et l’effervescence gagne peu à peu notre moulin de Saint-Martin-de-Crau.

La trituration, un savoir-faire ancestral

Bientôt, les portes de notre moulin s’ouvriront à nouveau pour accueillir vos récoltes.
Nos équipes perpétuent un savoir-faire artisanal et rigoureux : transformer vos olives en une huile d’olive vierge extra, authentique, fraîche et pleine de caractère.
Chaque étape — du pressage à la décantation — est réalisée avec soin pour préserver la pureté et les arômes du fruit 🌞

Confiez vos olives à la Maison Leydier

Particuliers, producteurs ou passionnés, vous pouvez déposer vos olives directement au moulin et profiter de l’expertise de notre équipe.
Nous vous accompagnons pour donner vie à une huile d’olive à votre image, reflet du terroir provençal et de votre récolte.

Rendez-vous le samedi 11 octobre au moulin 🗓️

Pour marquer le lancement de la saison, nous vous donnons rendez-vous le samedi 11 octobre à Saint-Martin-de-Crau, au cœur de notre moulin.
Un moment de partage, d’échange et de convivialité autour de notre passion commune : l’huile d’olive 💛